PUB'y i knajpy.

Pub {skrót od ang. public house} - specyficzny rodzaj lokalu, gdzie uczęszczają klienci w celu spożywania piwa.


Puby spotyka się przede wszystkim w Wielkiej Brytanii, Irlandii, Kanadzie, Australii, Nowej Zelandii oraz innych krajach pozostających pod wpływem kultury brytyjskiej.

Słowo pub skrót od public house. W XVII wieku skrócone do słowa public, co po jakimś czasie dało pub. Słowo to pochodzi od średniowiecznej gospody. Pierwsze puby powstały najprawdopodobniej jeszcze w średniowieczu, wtedy to pub wytwarzał swoje własne piwo. Niektóre z pubów oferują również usługi hotelowe.

W Polsce, gdzie pojawiły się na początku przemian ustrojowych '89. Wiele zwykłych piwiarni zmieniło swoje nazwy na pub, ze względów handlowych, jednak nie mogą się one równać prawdziwym pubom. Najczęściej na nazwę pub w Polsce zasługują lokale, które są prowadzone przez imigrantów, gdzie tradycja pubów istnieje od stuleci. W samym Londynie jest kilkanaście tysięcy pubów, o różnym charakterze, specyfice, klimacie oraz profilu

Źródło: Wikipedia